STEVIA, dolcificante naturale con zero calorie

Da **Kim** Sab Set 06, 2014 7:58 am

Originaria delle montagne del Brasile e del Paraguay, la Stevia Rabaudiana (dal nome del suo scopritore) è una piccola pianta perenne appartenente alla famiglia delle Compositae o Asteraceae. Dalla stevia si ricava un edulcorante naturale fino a 300 volte più dolce dello zucchero, che a differenza di quest’ultimo...

http://www.medicinalive.com/scienza-dellalimentazione/alimentazione-e-prevenzione/stevia-dolcificante-naturale-zero-calorie/

Fonte Ivan Zilla
5 settembre 2014